معنی soup bones چیست؟

قصاب درباره اقلام موجود در یخچال (افقی) میگه:

Butcher: On the far right we have a tray of soup bones.

لطفا ترجمه نمایید.

با تشکر

1 پسندیده

On the far right we have a tray of soup bones

در سمت راست، یک سینی از استخوان های سوپ داریم.
عبارت Soup bones به استخوان هایی گفته میشه که چندان گوشتی ندارند و گوشت آنها تقریبا به تمامی استخراج شده
تو غذاهایی مثل سوپ می اندازند تا به غذا قدرت و طعم و امثالهم بده
تو ایران معمولا به نام قلم می شناسند
تو کشورهای پیشرفته با اره های مخصوص به قطعات کوچک تقسیم شده، تو ایران معمولا با ساطور می شکنند. به این ترتیب اضافه کردن استخوان به غذا تاثیر بیشتری داره

2 پسندیده

سلام
متشکرم، خیلی خوب و حرفه ای.

1 پسندیده

خواهش
زنده باشین :four_leaf_clover:

1 پسندیده