سلام دوست عزیز
به این دلیل که boots اسم و جمع هستش قبل از اون از کلمهی some بهعنوان determiner استفاده میکنیم. از کلمهی some برای اشاره به کمیتههای نامعین استفاده میشه.
تو لینکهای زیر میتونید اطلاعات بیشتری درباره ی کلمهی some و determiners یه دست بیارید.
و یه نکته اینکه اگه دقت کنید بعد از too کاما داره، و بعد میاد میگه high brown ones. که کلمهی ones اشاره به brown boots داره، و برای جلوگیری از تکرار اون استفاده شده.