سلام دوست عزیز
بله، همون طور که میدونید جمله بعد از ساختار do you know به صورت غیرمستقیم میاد و این جمله بهتره به صورت Do you know what “break in” means? نوشته بشه. ولی به نظرم ممکنه اون لحظه گوینده این دو تا ساختار رو جدا از هم درنظر گرفته و به این صورت از این ساختار استفاده کرده و یا برای تاکید روی جملهی بعدی اینکار رو کرده و یا ممکنه توپوق زده باشه (که احتمالش کمه).