Cookery and pastry art آموزش هنر آشپزی و شیرینی پزی به انگلیسی 💮

آرمینا جان مامان شدنت مبارک:joy::joy::joy:
البته که فقط خانمها نباید آشپزی یاد بگیرن هرکسی باید یاد بگیره ولی منکه یک خانمم نمیدونم چرا اصلا دوست ندارم یاد بگیرم😅

3 پسندیده

:grin::grin::grin: … It’s intresting & simple! :ok_hand:

It’s actually a French phrase …That means:
خوش اشتها باشی یا همون نوش جان!
خوب به هم نون قرض میدن این اروپاییا! …کی بشه بریم زبانِِ بعدی!؟ :grin:

2 پسندیده

از زبان فرانسه وارد زبان انگلیسی شده به معنی حرف ندای:
نوشجان:joy::joy::joy::joy:
Bon appetit! says Jack cheerfully: جک با خوشحالی گفت: نوش جان.
نوش جان… (در فرهنگ انگلیسی برخلاف ایرانی در ابتدای خوردن چیزی از این اصطلاح استفاده می شود

good appetite!," i wish you a hearty appetite!; monthly magazine covering topics related to food cooking and fine dining.
انشاالله۲۰زبانه بشیند همگیتون
انشاالله

3 پسندیده

سلام خوشحال میشم هرموقع فرصت کردیند هنرتون رو دراین مورد در اینجابه اشتراک بذاریند:rose::rose::rose::revolving_hearts::revolving_hearts::revolving_hearts::heart::heart::heart::kissing_heart::kissing_heart::kissing_heart:

3 پسندیده

خوبه برا این اصطلاحات هم یه برنامه بذاریم:

نوش جان، چرا زحمت کشیدید، ما رو شرمنده ی مهمون نوازی تون کردید، خیلی خوشمزه س…چه بوی بدی میده این غذا، سوزوندیش؟،غذا آماده س و…
دمت تون گرم و خدا بده قوت

2 پسندیده

سلام وقت بخیر ممنون ازپیشنهادتون
مابین فیلمهاقرارداده میشه:rose::rose::rose::rose::rose:

1 پسندیده

These are my creamy bread
نون خامه ای :heart_eyes::heart_eyes:
یا به قول ما مشهدیا شیرینی نارنجک :joy::joy::joy:

7 پسندیده

What a fantastic topic I love cooking and I’m intrested in trying out new food and pastry :heart_eyes::heart:

3 پسندیده

عزیزم ممنون بابت عکس هوس برانگیزت:kissing_heart::kissing_heart::revolving_hearts:
فقط گل دختری لطفا دستور پخت و رسپیش رو حتمابه انگلیسی زیر عکس خوشگلت قرار بده فدات عروسک:rose::rose::rose::wink::wink:

2 پسندیده

در اسرع وقت حتما عزیزم :tulip::heart:

1 پسندیده

خب الوعده وفا

Delicious pancake recipe

طرز تهیه پنکیک خوشمزه

Ingredients :

مواد لازم:

1 1/2 cups all-purpose flour

1 و نیم استکان آرد همه منظوره

3 1/2 teaspoons baking powder

3 و نیم قاشق چای‌خوری بکینگ پودر

1 teaspoon salt

1 قاشق چای‌خوری نمک

1 tablespoon white sugar

1 قاشق غذاخوری شکر سفید

1 1/4 cups milk

1 و یک چهارم استکان شیر

1 egg

1 تخم مرغ

3 tablespoons butter, melted

3 قاشق غذاخوری کره، آب شده
Directions:

دستورالعمل:

1- In a large bowl, sift together the flour, baking powder, salt and sugar. Make a well in the center and pour in the milk, egg and melted butter; mix until smooth.

1- در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را با هم الک کنید. در وسط، یک گودال ایجاد کنید و شیر، تخم مرغ و کره آب شده را بریزید؛ هم بزنید تا یکدست شود.

2- Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium high heat. Pour the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Brown on both sides and serve hot.

2- یک تابه یا ماهی‌تابه‌ای که کمی چرب شده است را روی حرارت متوسط رو به بالا، گرم کنید. مایه را، با استفاده از یک چهارم استکان برای هر پنکیک، روی تابه بریزید. هر دو طرف را برشته کنید و داغ سرو کنید. :rose::rose::rose:

|1. preheat
2. grease
3. slice
4. steam
5. sauté
6. spoon
7. grate
8. bake|

  1. از قبل گرم کردن
  2. چرب کردن
  3. تکه کردن
  4. بخارپز کردن
  5. در روغن کم سرخ کردن
  6. با قاشق ریختن
  7. رنده کردن
  8. در فر پختن

Exampel:

  • Preheat the oven to 375 degrees.
  • Grease the pan before you pour the eggs in.
  • Sau te the onions for five minutes.
  • Spoon the mixtures carefully into the bowls.
  • I always like to grate some cheese over the potatoes before serving them.
  • Bake at 250 degrees for 20 minutes.

امیدوارم لذت ببرید منتظرحضور سبرتان هستم :rose::rose:

11 پسندیده

عالی بود عزیزم ممنون :heart::star_struck::tulip:

1 پسندیده

خواهش میکنم عزیزم
فدات:rose::rose::rose:

2 پسندیده

صفات مربوط به غذاها در انگلیسی

خوشمزه 2. yummy لذیذ 1. delicious
شور 4. salty سالم 3. healthy
تلخ 6. bitter شیرین 5. sweet
بسیار شیرین 8. sugary ترش 7. sour
خوشمزه 10. tasty تند 9. spicy
بسیار ترش 12. acidic بی مزه 11. bland
خشک 14. dry دارای طعم زننده ترش 13. tart
آبدار 16. juicy بسیار شور 15. savory
خوب پخته شده 18. well-cooked بسیار خشک 17. too dry
چرب 20. greasy بیش از حد پخته 19. over-cooked
خیس 22. moist سوخته 21. burnt
رسیده 24. ripe خامه ای 23. creamy
نرسیده 26- raw سنگین و غلیظ 25. rich
غذایی که نیاز به جویدن دارد زیاد 28. chewy نرسیده 27. unripe
ترد و پر سر و صدا 30. crunchy دارای بافت نرم و لطیف 29. tender
بیش از حد نرم 32. mushy ترد 31. crispy
له و خیس 34. soggy ترد و شکننده 33. crumbly
لاستیکی 36. rubbery تازه 35. fresh
یخ 38. cold دارای پوشش شکر 37.sugar-coated
در مایعی خوابانده شده 39. marinated

مثال با برخی از کلمات بالا

This cake is really yummy.

I enjoy chocolate’s bitter taste.

Sugary foods.

A bland diet.

Some fruit juices taste a bit acidic.

A tart apple.

Savory snacks.

Overcooked chicken.

Raw meet.

Unripe fruit.

Chewy toffees.

The meat is tender.

A delicious crunchy salad.

A piece of crispy bread.

Cook it until soft but not mushy.

A nice crumbly cheese.

The sandwiches have gone soggy.

Rubbery eggs.

Fish marinated in olive oil.

7 پسندیده

8 پسندیده

خوب میشد اگه دوره ای با مظمون آموزش آشپزی هم به اپ زوم اضافه میشد
اگه دوره ی خاصی یا کانال یوتوب خاصی مدنظرتونه اینجا بگید که با آقای ناصری برای گذاشتنش تو اپ هماهنگ کنیم

6 پسندیده

والا من خودم خیلی دوست داشتم چنین دوره ای توی آپ زوم میبود
اماخودم بیشتر توی نت که چرخ میزنم و شبکه ی ifilm2 که برنامه هاش برون مرزی هستند از اونجا نگاه میکنم و فیلمهای آشپزی و شیرینی پزیش رو انتخاب میکنم
اما میگردم ۱سایت خوب پیدا میکنم وبه شما اطلاع میدم زحمت هماهنگیش رو با کمال شرمندگی بردوش خودتون قرار میدم :see_no_evil::see_no_evil::see_no_evil::see_no_evil:
پیشنهادتون عالی بود :bouquet::rose::bouquet::rose::bouquet::rose:
۱دنیاسپاس :bouquet::rose::bouquet::rose:

2 پسندیده

کشک بادمجان

7 پسندیده

واژگان برای توصیف غذا

واژگان زیر برای توصیف حالات غذا استفاده می شود:

fresh تازه
mouldy کپک زده
off غذای خراب
rotten فاسد
stale بیات (برای نان یا شیرینی استفاده می شود)

واژگان زیر برای توصیف میوه میتواند استفاده شود:

juicy آبدار
ripe رسیده
unripe کال

گوشت با واژگان زیر میتواند توصیف شود:

tender نرم
tough سفت
over-done یا over-cooked زیاد پخته شده
under-done پخته نشده

واژگان زیر برای توصیف چگونگی مزه غذا استفاده میشود:

bland بی ادویه
delicious خوشمزه
horrible وحشتناک
poor ضعیف
salty شور
sickly نامطبوع
sweet شیرین
sour ترش
tasty خوش طعم

واژگان زیر برای شما در مورد توصیف کاری یا غذاهای پرادویه سودمند است:

spicy یا hot تند
mild ملایم

روشهای پخت

to bake در فر پختن
to boil جوشاندن
to fry سرخ کردن
to grill بریان کردن
to roast برشتن
to steam بخارپزکردن

غذاها

breakfast صبحانه
lunch ناهار
tea عصرانه (غذای سبکی که بین چهار تا پنج عصر خورده میشود)
dinner شام
supper شام شب (غذای سبکی که دیروقت در عصر خورده میشود)
to have breakfast صبحانه خوردن
to have lunch ناهار خوردن
to have dinner شام خوردن

باقی واژگان سودمند

ingredient محتویات
recipe دستور پخت
to cook پختن
to lay the table یا to set the table میز را چیدن
to clear the table میز را آماده کردن
to come to the table سر میز آمدن
to leave the table میز را ترک کردن
to wipe the table میز را تمیز کردن
to prepare a meal غذا آماده کردن
4 پسندیده

Tasty و twisted دوتا پیج اموزش اشپزی باحالن من خودم به شخصه اکثر غذاهارو ازین دوتا جا درست میکنم مهصوصا فست فوداشو :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

1 پسندیده