سلام دوست عزیز
تو جمله‌ی because I wasn’t done sorting it. کلمه‌ی * “done”صفت فاعلی هستش.
در واقع این ساختار be done هستش که برای تموم شدن کاری یا خسته بودن از چیزی یا کسی به کار می‌ره.
و کلمه‌ی sorting هم اینجا اسم مصدر فعل sort هستش که به صورت gerund به کار رفته.
معنی جمله می‌شه: چون من هنوز مرتب کردنش رو تموم نکرده بودم
لینک زیر هم می‌تونه براتون مفید باشه.
اگر سوالی درمورد مطلب مصدر دارید پیشنهاد می‌کنم لینک زیر رو ببینید.